تُعرف باسم صانع القهوة الأصلي ، Chemex تستخدم جميع الطرق الصحيحة كيميائيًا للتخمير. إنها قارورة على شكل ساعة رملية مصنوعة بالكامل من الزجاج ، وهي مادة خاملة كيميائيًا لا تمتص الروائح أو المخلفات الكيميائية. لا يحتوي Chemex على أجزاء متحركة وسيعمل إلى الأبد ، ما لم يتم إسقاطه أو هدمه بطريقة أخرى. تصنع فلاتر كيمكس من ورق ترشيح عالي الجودة.